Wassermelone | Feta

Ideal für heiße Sommertage, wenn man hungrig vom Baggersee oder Freibad nach Hause kommt.

Da wenig Zeit und lecker sich nicht ausschließen müssen, gab es einen leckeren Salat mit Wassermelone, Feta und Kräutern.
Zutaten:
Wassermelone // in mundgerechte Stücke schneiden
Feta
Olivenöl
Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Glatte Petersilie, evtl. Minze
wer mag gibt noch ein paar geröstete Pinienkerne dazu.Alles miteinander vermischen und nach Gusto abschmecken … Tadaaa und flugs haben wir ein leichtes Sommergericht ideal für laue Sommernächte
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